Yosunlar Geleceğin Etini mi Yetiştirecek?

İzlanda’da, aktif volkanın dibinde mavi-yeşil bir göl var.

Gölün içinde spirulina ve chlorella büyüyor. 1 litre sudan 25 gram protein çıkıyor.1 hektar yosun = 20 hektar sığır = 100 hektar soya
Metan salınımı? Sıfır.

Toprağın Görünmez Ordusu: Köklerin Yanındaki Mikroskobik Müttefikler

Toprak, bitkilerin ayak bastığı yer değil; onların nefes aldığı, beslendiği ve korunduğu bir yaşam alanıdır. Bu alanın en etkili sakinleri rhizosphere bakterileridir. Kök yüzeyine yapışarak koloniler kurar, bitkiye azot sunar, fosforu çözünür hale getirir, büyüme hormonları üretir ve patojenlere karşı adeta bir kalkan oluştururlar. Son 20 yılda yapılan binlerce araştırma, bu mikroorganizmaların kimyasal gübre ihtiyacını %30-50 oranında azaltabildiğini gösteriyor.

İklim Değişikliğinin Panzehiri: Stresle Baş Eden BakterilerKuraklık, tuzluluk, aşırı sıcaklık… Bitkiler için ölümcül üçlü. Ama Pseudomonas ve Bacillus türleri devreye girdiğinde hikaye değişiyor. Bu

Buzulların erimesi eko sistemi tehdit ediyor

Kuzey Buz Denizi buzullarının erimesinin bir çok deniz canlısını ve kuzey sularındaki eko sistemi tehdit ettiği belirlendi.




Science dergisinde yer alan araştırma sonuçlarına göre, buzul erimesinin okyanus suyunu seyrelterek, sudaki mineral yoğunluğunu azalttığı, bunun da kabuklarının ve iskeletlerinin oluşumu için bu minerallere ihtiyacı olan bir çok deniz canlısını tehlike altına soktuğu ortaya çıktı.

Hurma ve Faydaları

Meyveleri erik biçiminde, uzun, oval, 8 ila 10 cm uzunluğundadır, dışı kırmızımsı kahverengi, içi beyaz renklidir, sert ve kahverengigri renkli çekirdeği yenmez. Bal gibi tatlı ve lezzetlidir. Vatanı Afrika’nın suptropikal bölgeleridir. Taze ve kurutulmuş olarak satılır. Meyve ekim ile şubat ayları arasında taze, bunun dişında ise dondurulmuş olarak satılır. Dayanma süresi sınırsıza yakın olan kurutulmuş türü daha çok kış aylarında rağbet görür. Hurma karbonhidrat açısından zengindir. En çok balda da bulunan ve kolay hazmedilen invert şeker içerir. Hurma bu yüzden kalorisi en yüksek meyvelerden biridir. Bol potasyum, kalsiyum,demir, protein ve hazmı kolaylaştıran fiber içerir. Mineral ve vitamin (ağırlıklı olarak B-grubu ve D) değeri de yüksektir.

Önerilerimiz: