Как оценить зрелость арбуза по звуку при простукивании, по наличию жёлтых пятен на кожуре, по форме, по цвету и состоянию кожуры, по размерам, по половому признаку. Купив арбуз убедиться – нитратов нет.Обо всём этом далее. Рекомендуем покупать арбузы в местах, не вызывающих подозрений.
