Naturel Bakkal


Natural food

Health from Nature





31 Ağustos 2011 Çarşamba

Halk arasında tıbbi bitki olarak da bilinen karayemiş

'Gizli hazine' karayemiş

Karadeniz'in doğusu başta olmak üzere Türkiye'de farklı yörelerde doğal olarak yetişen, meyve, yaprak, çiçek ve çekirdekleri mide ülseri, sindirim sistemi hastalıkları, bronşit, egzama gibi rahatsızlıklara iyi geldiği bildirilen karayemişin dünya meyvecilik sektörüne kazandırılması isteniyor.
doğal, bitkisel,şifa
Trabzon Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bektaş Erdoğan, dünya meyvecilik kültürünün önemli merkezi konumundaki Türkiye'de, çeşitli yörelerde ''Taflan'', ''Gürcü kirazı'', ''Karamış'', ''Kattak'', ''Laz üzümü'', ''Laz yemişi'' ve ''Tahnal'' sözcükleriyle adlandırılan karayemişin, Karadeniz'de 20 türünün olduğunu söyledi.

30 Ağustos 2011 Salı

Kızartılmış ve Fırınlanmış Gıdalardaki Akrilamid meddesine dikkat !

Gıdalardaki gizli tehlike: Akrilamid

Uzmanlar tüketicileri, kızartılmış ve fırınlanmış yüksek nişasta içeren gıdalara karşı uyarıyor.
Natural Life
natürelbakkal- Pamukkale Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şevki Arslan, insan sağlığına zararlı etkileri bulunduğu belirtilen akrilamidin kokusuz ve renksiz olmasının yanında suda kolaylıkla çözündüğünü söyledi.
Akrilamidin patates ve mısır cipsleri, kraker, bisküviler, kahvaltılık gevrekler, fırınlanmış ürünler, ekmek,

18 Ağustos 2011 Perşembe

Çöp suları balıkları öldürüyor

Çöp suları balıkları öldürüyor

Samsun'da Mert Irmağı'ndaki balık ölümlerine İlkadım Belediyesinin çöp sıkıştırma bölgesinden akan çöp sularının neden olduğunun tahmin edildiği bildirildi.
Doğal Yaşam - Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kadir Güven, yaptığı açıklamada, İlkadım ilçesi Güzeldere Mahallesi'nden geçen Mert Irmağı'nda çok sayıda balık ölümü yaşanmasının ardından kendi müdürlükleri ile Çevre ve Orman İl Müdürlüğüne bağlı Çevre Yönetimi Şube Müdürlüğü ekiplerinin bölgede su ve balık analizi yaptığını söyledi.
Analiz sonuçlarının henüz çıkmadığını ancak çevrede yapılan incelemelerde İlkadım Belediyesinin çöp

Yaşam Oyunu - Ezber Bozan Sıradışı Hareketler - Tekil Mesaj gösterimi - Antibiyotikli balık

Yaşam Oyunu - Ezber Bozan Sıradışı Hareketler - Tekil Mesaj gösterimi - Antibiyotikli balık: Veteriner hekim Yekta Ünsal balık çiftliklerinin 'temiz' olduğu görüşlerini eleştirdi.



E-Kitap - E-book :kitap özetleri, kitap özeti, yeni çıkan kitaplar, romanlar, hikayeler, biyografiler, kitap oku, bedava kitap

Köpekler kanserin kokusunu alıyor

Köpeklerin, koklayarak bir kişinin akciğer kanseri olup olmadığını tespit edebildiği bildirildi.
Almanya'nın Gerlingen kentindeki Schillerhöhe Kliniği uzmanlarının, sonuçları European Respiratory Journal dergisinde yayımlanan araştırmalarına göre, köpekler, akciğer kanserini teşhis edebiliyor.

Kuluçkadan Çıkan Yavru Flamingolar

Flamingolar kuluçka rekoru kırdı

Doğa Derneği Tür Sorumlusu Ferdi Akarsu, Tuz Gölü'nde bu yıl yaptıkları sayımlarda, 16 bin 16 bin flamingo yavrusunun kuluçkadan çıktığını tespit ettiklerini belirterek, ''Bu veri, bugüne kadarki veriler içinde Batı Afrika ve Akdeniz ülkelerinde kayda geçen en büyük yavru popülasyonudur'' dedi
Akarsu, yaptığı açıklamada, Anadolu'da ''allı turna'' olarak da bilinen flamingolar için tuzlu sulak alanların önemli duraklar olduğunu ve flamingoların bu alanlarda kuluçkaya yattığını söyledi.
Üreme alanı konusunda çok seçici olan flamingoların Türkiye'de Gediz Deltası ve Tuz Gölü'nde kuluçkaya yattığını belirten Akarsu, ''Bu yıl Gediz deltasındaki koloni, köpeklerce dağıtıldığı için flamingo dünyaya gelmezken, Tuz Gölü yine flamingolar için en önemli ve en güvenilir kuluçka sahası oldu'' dedi.
Flamingoların Tuz Gölü'nde düzenli olarak kuluçkaya yattığını ve kuluçka sayısının yıllara göre değiştiğini ifade eden Akarsu, şunları kaydetti:

13 Ağustos 2011 Cumartesi

Sülünler doğaya salınıyor

Sülünler doğaya salınıyor

Samsun Çevre ve Orman Müdürü Ömer Albayrak, 10 bin sülünün doğaya salınmaya başladığını bildirdi.
Albayrak, Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğüne bağlı Samsun Sülün Üretme İstasyonunda bu yıl 11 bin 500 sülün yetiştirildiğini söyledi.

Antibiyotikli balık

Antibiyotikli balık

Denize girildiğinde veya balık yendiğinde antibiyotik de alındığını vurgulayan Bora, çiftliklerin kıyıya birkaç kulaç mesafede olduğuna dikkat çekti. Bora, "Dünya standartlarına göre, 100-200 metre derinlikte olmaları ve 2-3 senede bir yer değiştirmeleri gerek" diye konuştu.
canlı yaşamı
Çeşme Yarımadası’nda balık çiftlikleri kıyıya yakın kurulurken kirlenen denizde balıklara “ölmesinler” diye antibiyotik veriliyor. Yarımada Çevre Platformu Sözcüsü Ümit Bora, “Denize girdiğinizde ya da balık yediğinizde antibiyotik alıyorsunuz. Burada balıklar ilaca rağmen kirlilikten ölüyor. Bu antibiyotik insanlara verilenin 200 katı. Burada ölümcül bir virüs var. Acil önlem alınmazsa deniz kendisini 100 senede temizleyemez” uyarısında bulundu.

Kırmızı Karıncalar Ağaçların doğal bekçileri

Ağaçların doğal bekçileri

Halk arasında orman karıncası olarak bilinen kırmızı karıncaların (formica rufa), ormanlarda ağaçların kurumasına varan zararlara yol açan çam kese böceği (thaumetopoea pityocampa), çalı antenli çam yaprak arısı (diprion pini), ve sünger örtücü (lymantria dispar) gibi böceklere karşı biyolojik mücadelesinde kullanıldığı ve başarılı sonuçlar alındığı bildirildi.
Natural Life- Gümüşhane'nin Torul İlçesi Orman İşletme Müdürü Ozan Aydın, yaptığı açıklamada, kırmızı karıncaların, özellikle genç ağaçlara musallat olan böcekleri yiyerek, doğal koruma sağladığını ve biyolojik mücadelede kullanıldığını belirtti.

Bazı bitkilerde yaralanma gençlik aşısı etkisi yapıyor

Yaralı bitkiler daha çabuk büyüyor

Bazı bitkilerde yaralanma adeta gençlik aşısı etkisi yapıyor. Mesela hayvanlar tarafından yenildiklerinde geriye kalan kısım hem daha hızlı hem de daha verimli büyüyor.
Bilim Teknik - Amerikalı bilim insanları şimdi bunun nedenini buldu. Bitkiler yaralandıktan sonra hücrelerindeki kromozomları çoğaltıyor ve bu şekilde büyüme ve çoğalma için mutlaka gerekli olan proteinden daha fazla üretebiliyorlar. Gösterişsiz tere bitkisinin (Arabidopsis thaliana) mesela ilk başta hücre başına sadece on kromozomu var. Fakat birkaç kopyadan sonra bazı hücre tiplerinde kromozom sayısı 320’ye kadar çıkabiliyor.

12 Ağustos 2011 Cuma

Yuka Bakımı, Massengena Yuka Bitkisi Yetiştirilmesi ve sulanması Bakımı - Yaşam Oyunu - Ezber Bozan Sıradışı Hareketler

Yuka Bakımı, Massengena Yuka Bitkisi Yetiştirilmesi ve sulanması Bakımı - Yaşam Oyunu - Ezber Bozan Sıradışı Hareketler: "Massengena ( Yuka ):
Çok güzel görünüşü, muhteşem yapraklı bitki çoğu ortama uygundur.
Massengena ( Yuka )bitkisinin yetiştirilmesi, bakımı ve sulanması:
*Massengena rahat bir şekilde büyümek için güneş ışığına ihtiyaç duyar.
*Güneş ışığını aldığı bölgedeki yapraklar güneşe doğru bir eğilimde bulunur.
*Güneş ışığına ihtiyacı çoğu bitkiden daha çoktur.
*Yaprakları bulunduğu ortamda herhangi bir cisme temasta bulunmamalıdır.
*Rüzgârdan ve hava akımlarından her bitki gibi Massengena da olumsuz yönde etkilenmektedir.
*Bu sebepten ötürü Massengena rüzgârdan ve hava akımından korunmalıdır.
*Sulanırken önemli olan kuralların başında suyu bitkinin her bölgesine ulaşacak şekilde dökülmesi gerekiyor olduğudur.
*Bitkimizi suladığımız kabımız her daim aynı ölçüde olmalı, sulama günlerimizde sabit ve aynı miktarda su kullanılmalıdır. Bitkide anormal bir gelişim görmediğimiz sürece sulama tekniğimizi değiştirmemeliyiz.
*En çok dikkat edilmesi gereken husus kış aylarında bitkilerimiz bulunduğu ortamda hava sıcaklığının en az 15 °C olmalıdır. Bu derecenin altındaki hava şartlarında bitkimizin yapraklarında sararma, solma ve bozulmalar başlar.
*Özellikle kış aylarında bitkilerimizi sularken en çok dikkat edilmesi gereken konu bitkinin suyunu oda sıcaklığında verilmemiz gerektiğidir.

- Google Araç Çubuğu kullanılarak gönderildi"

Naturel Life Channel Doğa, Çevre, Ekoloji, Gıda , canlı yaşamı

Şeflera Bakımı, Schefflera Şeflera Ağacının Yetiştirilmesi ve Bakımı yetiştirilmesi, budanması ve sulanması - Yaşam Oyunu - Ezber Bozan Sıradışı Hareketler

Şeflera Bakımı, Schefflera Şeflera Ağacının Yetiştirilmesi ve Bakımı yetiştirilmesi, budanması ve sulanması - Yaşam Oyunu - Ezber Bozan Sıradışı Hareketler: "- Google Araç Çubuğu kullanılarak gönderildi"

Vücut geliştirme Aerobic Fitness Pilates

Sağlık yaşamın altın şartları

Herkes sağlıklı olmak ister, değil mi? Sağlığımız hakkında kimi kontrol edemediğimiz şeyler de var ama genellikle edebildiklerimiz çoğunlukta.
Günlük hayatımızda sağlıklı alışkanlıklar edinirsek, daha sağlıklı ve uzun bir ömür yaşama imkanımız çoğalacaktır.
1. Daha fazla su için. Çoğu insan yeterince su içmiyor. İnsan vücudunun yüzde 75’inin sudan oluştuğu düşünüldüğünde, gün içinde gerekli görülen miktarın tüketilmesinin neden bu kadar önemli olduğu anlaşılabilir.

9 Ağustos 2011 Salı

Natural Life - Doğa ve Doğal Yaşam: Besinleri güvenle tüketmenin 12 yolu

Natural Life - Doğa ve Doğal Yaşam: Besinleri güvenle tüketmenin 12 yolu: "Hijyenik olmayan ortamlarda hazırlanan ve uygun sıcaklıkta saklanmayan besinler, özellikle yaz aylarında havanın sıcak ve nemli olmasıyla..."

Naturel Life Channel Doğa, Çevre, Ekoloji, Gıda , canlı yaşamı

Besinleri güvenle tüketmenin 12 yolu

Hijyenik olmayan ortamlarda hazırlanan ve uygun sıcaklıkta saklanmayan besinler, özellikle yaz aylarında havanın sıcak ve nemli olmasıyla birleşince vücudumuzda hastalık yapan bakterilerin üremesi için elverişli bir ortam hazırlıyor. Bu durum da sağlığı ciddi boyutlarda tehdit edebilen besin zehirlenmelerine neden olabiliyor.
Besin zehirlenmesinin önüne geçmenin yolu ise besinleri ‘satın alırken’, ‘saklarken’ veya ‘tüketirken’ bazı önemli noktalara dikkat etmekten geçiyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Müge Özyurt Şafak, sağlık sorunuyla karşılaşmamak için aşırı sıcaklarda dikkat etmeniz gereken noktaları anlatıyor!

8 Ağustos 2011 Pazartesi

Ramazan'da asitli içeceklerin neden olabileceği zararlarlar

İftarda asitli içeceklere dikkat

Uzmanlar, Ramazan'da asitli içeceklerin neden olabileceği zararlar hakkında uyarıyor.
Buz gibi bir kola ya da gazoz sıcak iftar akşamlarında sofraların vazgeçilmezlerindedir. Serinlemek ya da susuzluğu gidermek için tüketilen bu içecekler, aslında vücutta su kaybına neden olan en önemli etkenlerden biridir. Memorial Ataşehir Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü’nden Uz. Dr. Duygu İbrişim, Ramazan’da asitli içeceklerin neden olabileceği zararlar hakkında bilgi verdi.

6 Ağustos 2011 Cumartesi

Maymunca işaret dili!

Maymunların işaret diliyle anlaşabildiği fark edildi. Hayvanat bahçesindeki maymunlar gözlerini kapatıp, diğer maymuna 'Beni rahatsız etme' mesajı veriyormuş.

İngiltere’de bir hayvanat bahçesindeki maymunların yeni bir işaret dili oluşturdukları keşfedildi. Buna göre yalnız bırakılmak isteyen maymunlar gözlerini elleriyle kapatıyor.
Essex kentindeki hayvanat bahçesinde yaşayan vahşi Afrika maymunu mandrillerin işaret dilini birbirlerine

Arılar olmazsa çiçeklerin saati geri kalıyor

Bitkilerin çiçeklerini açma süresinin, tozlaşmada büyük rol oynayan arılarla ilgili olduğu saptandı.
Alman bilim adamları, sonuçları Ecology Letters dergisinde yayımlanan araştırmalarında, bitkilerin, ancak bir arı tarafından "ziyaret edildikten" sonra çiçeklerini kapattığını tespit etti.

Caretta Caretta'ların yolculuğu başladı

Mersin'in Anamur ilçesinde, 83 yuvadaki yumurtadan çıkan yaklaşık 4 bin 500 yavru caretta carettaların denize yolculuğu başladı.
Anamur Doğa Koruma ve Milli Parklar Mühendisliği yetkililerinden edinilen bilgiye göre, Türkiye'nin en önemli deniz kaplumbağası üreme alanlarından olan Anamur'daki Anamurium Antik Kenti ile Pullu sahili arasındaki 13 kilometrelik bölümde, anaç deniz kaplumbağalarının sahilde bıraktıkları 887 yuva korumaya alındı.

3 Ağustos 2011 Çarşamba

Guzmanya Bakımı, Guzmanya Çiçeği Bitkisinin Bakımı Yetiştirilmesi ve Sulanması

Guzmanya Bakımı, Guzmanya Çiçeği Bitkisinin Bakımı Yetiştirilmesi ve Sulanması


Guzmanya (Guzmania):

Muhteşem güzellikteki guzmanya çiçeğinin en büyük özelliği yapraklarının uzun ve çok narin bir çiçeğinin olmasıdır.

Guzmanya (Guzmania) bitkisinin Çiçeği yetiştirilmesi bakımı ve sulanması:
*Doğrudan güneş ışığı istemeyen bu bitki diğer ışık kaynaklarından da yararlanabilir.
*Çok fazla soğuk ve sıcak havada bırakma çiçeğin yapraklarına ve köklerine zararlıdır.

*Hava akımlarından kolay etkilenen guzmanya bitkisini bu etkiden korunmalıdır.

*Her bitki gibi zamanla topraktaki vitamin ve mineralleri tüketen bitkiye yılda en az bir kere vitamin ve mineral desteği sağlanmalıdır.

*Saksı değişimi genellikle 2-3 yılda bir sıcak ayların başlangıcı olan mayısta yapılmalıdır.

*Guzmanya bulunduğu yerde başka cisimlerle temasta bulunmalıdır.

*Sulamada en önemli unsurlar;

-Kış aylarında bitki aşırı soğuktan korunarak çok az sulanmalıdır.

-Yaz aylarında ise bitkinin suya olan ihtiyacı artacağından bitkiye verilen suyun arttırılması gerekmektedir.

-Su toprağın her tarafına ulaştırılmalıdır.

Burçlara Göre Sigarayı Bırakma Yolları

KOÇ BURCU
Kendini beğenen ve üstün gören Koç burcuna bu özelliği ile yaklaşırsanız inadı sayesinde onu sigaradan uzaklaştırabilirsiniz...
Sporda başarılı olur ve vücudu sağlamdır. Bu yüzden onu spora yönlendirerek bu kötü alışkanlıklarından kısa zamanda uzaklaştırabilirsiniz.
Hastalığı hiç sevmez. Hastalığını gizler. Vücudunun sağlamlığına ve temizliğine çok özen gösteren koç burcununun bu özelliğini de ona karşı çevirerek kullanabilirsiniz. Dişlerinin sarardığını ve kötü koktuğunu söyleyerek onu sigaradan soğutabilirsiniz...
Başkalarından emir almaya tahammül edemez. Bağımsızlık onun için önemlidir. Bu yüzden Koça diretmeye dayalı emirlerden çok ona telkinler vererek ve onu sakinleştirerek sigarayı bıraktırabilirsiniz...

2 Ağustos 2011 Salı

Yağ mutlu ediyor ( Narurel Yağlar )

Yağ mutlu ediyor

Belçika ve İngiltere'den bilim adamları, yağın, beyinde mutluluk hissiyle ilgili bölgeleri çalıştırdığını tespit etti.
Doğal Yaşam - Alman Aerztezeitung gazetesinin haberine göre, bilim adamları, yağın, bağırsaktaki bazı sinir hücrelerini devreye sokarak, beyinde mutluluk hissiyle ilgili bölgeleri aktif hale getirdiğini gözlemledi. Belçikalı ve İngiliz bilim

Ramazanda meyve ilaç gibi geliyor

Uzmanlar, iftardan sonra tatlı yerine mevsim meyveleri tercih edilmesi uyarısında bulunuyorlar ve hamileler, şeker, tansiyon, kalp gibi hastalığı olanlarla sürekli ilaç kullananların oruç tutmamaları gerektiğini söylüyorlar.
Natural Life
Uzmanlar, “İftarda ve sahurda hafif besinler tüketilmeli, sebze ve salata tüketimine ağırlırk verilmeli, iftardan sonra tatlı yerine mevsim meyveleri tercih edilmeli, bol sıvı tüketilmeli, yemekler yavaş yavaş ve az porsiyonlarda tüketilmeli” uyarısında bulunuyorlar ve hamileler, şeker, tansiyon, kalp gibi hastalığı olanlarla sürekli ilaç kullananların oruç tutmamaları gerektiğini söylüyorlar.
Aile hekimi Dr. Murat Berksoy, sahurdan sonra başlayan açlık süresince kan şekerinin düşmeye başladığını, yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu kişilerde metabolizma hızının azaldığını, ayrıca su tüketimine dikkat edilmemesi nedeniyle vücut su oranının azalarak, su-tuz dengesinin bozulduğunu söyledi.

Şeker hastaları oruç tutmasın

Pide ve hurma aşkı göbeği büyütüyor

Ramazan ayında sofralarımızın baş taçlarından biri ve en vazgeçilmezi, Ramazan pidesi olsa gerek. Oruç tutan kişiler, oruçlu saatlerde iftarın ve belki de en fazla pide yemenin özlemini duyarlar. Ama bu arada pide ve hurma tüketirken, çoğu zaman ipin ucunu kaçırıyoruz.
Acıbadem Kadıköy Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, ölçüyü kaçırmadan pide ve hurma tüketmenin püf noktalarını şöyle anlattı: